Подписывайтесь
на MyJane
в социальных сетях:
|
Здравствуйте, дорогие подписчики!
myJane.ru → Барбарис: состав, польза, рецепты
 При слове «барбарис» мы обычно сразу вспоминаем ароматную кисло-сладкую конфету из детства. Конечно, это название не только конфеты, но и кустарника с ярко-красными продолговатыми ягодами. Плоды барбариса содержат множество ценных веществ и обладают большим количеством полезных свойств. Полезны также кора, корни и листья этого растения. Читать полностью
Радоваться жизни и не стареть! И в этом нам поможет замечательный витамин Е. Витамин Е или токоферол называют витамином молодости.Он отвечает за обновление клеток, а от скорости этого обновления зависит быстрота старения организма, в том числе увядание кожи и появление морщин. Если в организм с пищей или в виде добавок поступает достаточное количество этого витамина, то процесс старения замедляется, и морщинки могут появиться только в преклонном возрасте.Витамин Е так же ответственен за функционирование мышечной системы и половых органов.Недостаток витамина Е в организме вызывает частые судороги, и может быть причиной острых менструальных болей.Большое количество витамина Е содержится в яичном желтке, растительном масле, зелёных листьях огородных растений и дикоросах.И некоторые блюда, в которых есть витамин Е.Суп из щавеля и свекольной ботвыВам потребуется:- 500г. свекольной ботвы;- 100-150г. щавеля;- 50г. зелёного лука;- 25г. зелени укропа;- 100г. редиса;- 2 небольших тепличных огурца;- 2 яйца;- сметана для заправки- соль по вкусуСпособ приготовления:Свекольную ботву промыть, нарезать, положить в кастрюлю и залить горячей водой (примерно полтора литра). Варить 10-15 минут. Добавить измельчённый щавель. Варить 7-10 минут. Остудить. Сварить вкрутую и остудить яйца.Нарезать огурцы, редис, лук, укроп, залить охлаждённым отваром.При подаче на стол заправить сметаной и порезать яйца.Зелёные щи с ушкамиВам понадобится:- 150г. крапивы;- 150г. щавеля;- 150г. свекольной ботвы;- 1 морковка;- 2-4 картофелины;- 2 яйцаДля теста:- 50г. муки;- 1 яйцо;- чуть-чуть воды (грамм 15);- соль по вкусуДля фарша:- 50г. говядины;- 20г. свинины;- 1 маленькая репчатая луковица;- соль, перец по вкусуСпособ приготовления:Из зелени, лука, картофеля, моркови сварить зелёные щи.Из муки, яйца, воды приготовить пельменное тесто. Раскатать, нарезать на квадратики в середину положить фарш, который делают из говядины, свинины, лука, провернув их на мясорубке. Поперчить, посолить. Слепить ушки, сварить, запустить в щи при подаче на стол. И покрошить сварённое вкрутую яйцо.Ботвинья с крапивойВам понадобятся:-200г крапивы:-200г свекольной ботвы;-200г щавеля;- 2 ложки растительного масла;- 1 луковица репчатого лука;- 1 огурец;- 1 небольшой корешок хрена;- 50 г. укропа;- соль, сахар по вкусу;- 1/2 литра кваса.Способ приготовления:Крапиву, свекольную ботву, щавель промыть, нарезать, потушить в масле. Добавить нарезанный мелко лук и ещё потушить минут пять.Огурцы мелко нарезать, хрен натереть на тёрке, всё перемешать.Добавить по вкусу соль, сахар. Развести квасом до желательной консистенции. Посыпать укропом.Всё перемешать. Добавить сок лимона и майонез.Зелёный соусВам потребуется:- 100г. щавеля;- 50г. крапивы;- 10г. зелени укропа;- 10г. зелени петрушки;- 5г. зелёного лука;- 5 г. зелени чеснока;- 1ст. ложка лимонного сока;- 2 чайных ложки мёда;- 1ст. ложка майонеза;- кефир (до желаемой консистенции)Способ приготовления:Всю зелень промыть и пропустить через мясорубку, заправить майонезом; добавить лимонный сок и мёд. Развести кефиром до желаемой густоты.Подаётся зелёный соус к холодным блюдам из жареного и отварного мяса, рыбы, яиц.Салат из зелёного лукаВам потребуется:- 150г. зелёного лука;- 50г. укропа;- 2 яйца;- 1ст. ложка сметаны;- 1ст. ложка оливкового масла;- 1 чайная ложка лимонного сока;- соль по вкусуСпособ приготовления:Яйца сварить вкрутую, нарезать. Зелёный лук измельчить, смешать с яйцами, посолить.Сметану, масло, лимонный сок взбить и заправить лук. Сверху посыпать измельчённой зеленью укропа.Подавать с картофельным гарниром.Портулак запечённыйВам потребуется:- 150г. листьев портулака;- 2 яйца;- сливочное масло;- сметана по вкусуСпособ приготовления:Портулак ошпарить, нарезать, положить на сковороду со сливочным маслом, залить взбитыми яйцами, запечь в духовке.При подаче на стол сверху добавить немного сметаны.Сельдерей в сметанеВам потребуется:- 20 – 25г. зелени сельдерея;- 2 яйца;- 2 огурца;- 10г. зелёного салата;- 10г. зелени укропа;- 10г. зелёного лука- сметана для заправки;- соль, перец по вкусуСпособ приготовления:Яйца сварить вкрутую, порубить, огурцы нарезать дольками, всю зелень измельчить, перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной.Салат ЗелёненькийВам понадобятся:-100г крапивы;-100г одуванчика;-100г петрушки;-100г укропа;-100г салата;-100г. зелёного лука;- 1 огурец;- 4 листика или ветка мяты перечной;- 2 яйца;- 4 ст. ложки майонеза;Всю зелень промыть. Крапиву ошпарить, листья одуванчика замочить на полчаса в холодной солёной воде. Зелень и лук мелко нарезать, огурцы нарезать соломкой, яйца кружочками. Всё перемешать. Посолить и заправить майонезом по вкусу.Салат мятныйВам потребуется:- 20-25г. свежей мяты;- 1-2 огурца;- 10г. зелени петрушки;- соль по вкусу- сметана по вкусуСпособ приготовления:Огурцы мелко нарезать, листья свежей мяты и зелень петрушки измельчить, посолить, заправить сметаной.Салат весеннийОсобенно полезен для желающих похудеть.Вам потребуется:- 250г. лука;- 200г. зелёного салата;- 50г. сельдерея (можно заменить петрушкой);- 2-3 яйца;- 1 морковь;- сметана для заправки;- соль по вкусуСпособ приготовления:Зелёный лук и зелень сельдерея измельчить. Морковь натереть на тёрке. Яйца сварить вкрутую и нарубить. Салат порвать руками. Всё перемешать, заправить сметаной. Сверху можно посыпать тёртыми грецкими орехами и зеленью укропа.Салат со свекольной ботвойВам потребуется:- 150г. свекольной ботвы;- 50г. зелёного салата;- 10г. зелени кинзы;- 1 красная не очень большая луковица;- 1/2 стакана измельчённых грецких орехов;- сметана для заправки;- соль по вкусуСпособ приготовления:Свекольную ботву промыть, ошпарить, мелко нарезать. Салат мелко изорвать руками. Кинзу измельчить и перемешать с орехами, посолить, добавить измельчённый репчатый лук. Смешать с ботвой и салатом, добавить сметану по вкусуКисель из щавеляВам потребуется:- 500г. щавеля;- 4ст. ложки сахара;- чуть-чуть ванилина;- 1ст. ложку картофельного крахмала;Способ приготовления:Щавель промыть, измельчить, выложить в эмалированную кастрюлю и залить на 2 пальца водой. Тушить до мягкости, протереть через сито. Добавить, примерно 3 стакана воды и сахар. Поварить минут 5.Развести холодной водой картофельный крахмал и добавить в кастрюлю, помешивая, довести до кипения, добавить ванилин, выключить огонь и дать киселю остыть. Можно добавить в остывающий кисель немного мёда.Разлить в бокалы, украсить веточками или листьями мяты, любой ягодкой.
Посидев пару недель – месяц на таком меню, не забудьте посмотреть в зеркало. Вы будете приятно удивлены.
Наши новые статьи:
 |
Этот вопрос волновал людей на протяжении веков, находя отражение в мифологии, религии и народных поверьях. С точки зрения теологии, ангел-хранитель – это духовное существо, посланное Богом для защиты и наставления конкретного человека. Читать далее
|
 |
В настоящее время в мире существует около сорока тысяч различных профессий, и их популярность постоянно претерпевает изменения – если десять-двадцать лет тому назад многие стремились стать инженерами и юристами, то в наши дни самыми востребованными считаются специалисты по психологии, кибербезопасности и искусственному интеллекту. Существуют и такие профессии, представителей которых можно встретить очень редко – вот скажите, есть ли среди ваших знакомых хоть один энолог, торседорос, флейворист или гринкипер? Читать далее
|
Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
 
Описание: Фастфуд очень популярен на пикниках. Хотя кто-то считает, что это вредно, но это всегда сытно и вкусно. Предлагаю вам самим приготовить вкусный вариант фастфуда. Я его назвала "Завертон", хотя можно условно было бы назвать "Шавермой" или "Шаурмой". Хрустящий подсушенный лаваш, а внутри жареная или запечённая индейка с пекинской капустой и сочными маринованными овощами. Попробуйте!
Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Редька, Масло растительное, Сахар, Соль, Уксус, Перец чили, Перец черный, Кориандр, Чеснок, Индейка, Капуста пекинская, Соевый соус, Майонез, Кетчуп, Кинза, Лаваш.
Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Идеальный глянец с UNO Reflection
 Пробовала топ UNO Reflection без липкого слоя (серебро) — и он просто огонь! Консистенция идеальная, не жидкий и не густой, ложится ровно, не затекает. Блестки мелкие, красиво играют на свету, особенно под лампой — клиентки в восторге! Удобно, что можно контролировать плотность — где-то добавить, где-то убрать... Читать полностью
|
ВКонтакте
в Одноклассниках
в Facebook
Комментариев нет:
Отправить комментарий